フランス北西部に位置するブルターニュ地方の食材の中から、シーズンを迎えたムール貝とアーティチョークを題材に、日本でもつくりやすいフランス家庭料理３品を紹介します。
日時： 2022年8月27日（土）13:30～15:00（予定）
形式： オンライン講習会 (Zoom)
講師： 脇雅世（料理研究家 / MOMAJ副会長）
食材解説： 石塚奈帆美（MOMAJ理事）、本間るみ子（同副会長）
定員： 先着80名
参加費：お一人1,000円（事前振込み）
詳細およびお申し込み、お振込みのご案内はこちらからご覧ください。
※参加費のお振込みは8月15日までとなっております。このお振込みを持って申し込み完了となりますので、どうぞお早めにアクセスください。
【本件に関するお問い合わせ先】
フランス農事功労章協会 テロワールアカデミー
terroir@momaj.jp
