フランス農事功労章協会(MOMAJ)の講習会・講演会部門による今年度2回目の催しは、レストランサービスをテーマに行います。実技のみならず、サービスの考え方や所作など、基本から演出までを網羅した充実の内容です。講習後は、現場でのさまざまな事項について、講師陣との意見交換の場も設けています。
日時:2024年10月15日(火)13:00~17:00
<講習>13:00~16:00 <意見交換会>16:00~17:00
場所:セルリアンタワー東急ホテル 40F タワーズレストラン『クーカーニョ』
https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/access/index.html
対象:若手サービスパーソンをはじめとする接客業従事者、スタッフ育成・教育に関心のある飲食関係管理者、
基本の再確認を希望する既従事者
講師:山本正弘(MOMAJ理事|メートル・ド・セルヴィスの会 会長)
メートル・ド・セルヴィスの会協力
参加費:お一人様6,000円 *事前の振込みにてお願いいたします。
定員:30名 *申込み先着順
詳細とお申込みにつきましてはこちらからご覧ください。