すでに報道の通り、2024年10月4日、当協会理事で服部栄養専門学校校長の服部幸應氏が逝去されました。
突然の訃報は協会にとっても衝撃であり、未だ受け止め難い事実ですが、謹んでご冥福をお祈り申し上げます。
服部氏は1997年に農事功労章シュヴァリエを、2010年にオフィシエを受章され、2023年7月には最高位のコマンドゥール受章が決定したばかりでした。
協会の活動の主目的であるフランス食文化の拡充、その中の食育部門においても情熱を費やされ、多くのものを遺してくださったことに心からの敬意を表します。
服部理事のご遺志を協会として真摯に受け継ぎ、生かしていくことを誓って、お悔やみの言葉といたします。
会長 福田 順彦
