イベント報告

「プロヴァンス ~バカンス、そして陽気にミュージック~」開催報告

テロワール部会による賞味会「プロヴァンス ~バカンス、そして陽気にミュージック~」が、2026年9月5日(土)ル・プティ・トノーにて開催されました。プロヴァンス地方伝統の料理とワインを味わい、音楽を楽しむ、バカンスシーズンの最後を飾るような会に60名が参加。心ゆくまで南仏気分に浸るひとときとなりました。

<コースとワイン>
ニース風サラダ
ピサラディエール
野菜のアイヨリ
岩魚のブイヤベース
プロヴァンス風牛頬肉のハンバーガー
デザート:マルセイユのナヴェット、シシ・フレジ、レモンのタルト

ラ・ビュル・ド・ラ・コスト・ロゼ
ロゼ・デュ・ニュイ シャトー・ラコスト
レ・パント・ドゥース ブラン
レ・パント・ドゥース ルージュ

ワイン解説:アントニー・ドゥヴィッレ氏
ピアノ:フィリップ・マルシャン氏

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